Современные стили дизайна кухни

Кухня - это пространство, где каждая хозяйка проводит массу своего драгоценного времени. Именно поэтому она должна быть максимально комфортной и уютной. Что же может доставить истинное наслаждение от пребывания на кухне? Конечно же это тщательно подобранный комфортный интерьер.

Важную роль в интерьере кухни играет рациональное распределение пространства. Поэтому главным аспектом здесь является функциональность. Поэтому важно, чтобы кухонное помещение сочетало в себе необходимую встроенную технику и шкафы с выдвижными ящиками. Выбрать стиль для кухни не так просто. Одни предпочитают по-настоящему домашнее и уютное оформление кухни.

Линейная (однорядная) кухня

Предполагает размещение гарнитура вдоль какой-либо стены, столовая зона при этом размещается у противоположной стены или под окном.

Плюсы: этот вариант очень прост и не требователен в реализации. В дизайне небольшой кухни однорядная планировка особенно актуальна, если вы хотите:

  • Сделать акцент на большой и нарядной столовой зоне;
  • Установить стол-остров;
  • Поставить диван.

Для этих целей потребуется выделить для гарнитура стену или участок стены длиной от 2,2 метров.

Минусы: в данном случае стратегически важные точки — плита, мойка и холодильник, не образуют собой треугольник, а значит кулинару будет не очень удобно готовить.

Подсказка: чтобы кухонный гарнитур получился вместительным, выбирайте компоновку с высоким вторым ярусом или с дополнительным третьим. Тогда у вас появится возможность хранить больше вещей или спрятать за фасадами воздуховод.

 

Двухрядная кухня

Параллельная планировка предполагает размещение кухонной мебели в два ряда и доступна в случае, если ширина кухни составляет как минимум 2,3-3 м. Это отличное решение для узкого вытянутого помещения.

Плюсы: обустроенное таким образом пространство получается очень удобным, ведь плиту, раковину и холодильник размещают по принципу треугольника.

Минусы: двухрядная кухня может казаться (и быть) узкой и будто перегруженной мебелью.

Подсказки:

  • Как распределить технику и рабочие точки в двухрядном гарнитуре? Удобнее всего размещать мойку, посудомойку, стиральную машину, плиту и место для готовки вдоль одной стенки, а холодильник, часть шкафчиков, духовку, микроволновку и другую технику – напротив. При этом второй ряд может быть меньше другого — тогда для обустройства столовой зоны у вас останется больше места.
  • Чтобы кухня не казалась загроможденной, стены и мебель должны быть светлыми или хотя бы быть одного тона.
  • Визуально сделать проход между рядами шире можно с помощью ковра в горизонтальную полоску или отделки пола, скажем, половой доской, уложенной поперек кухни, а не вдоль.

Угловая кухня (L-образная)

Это самая универсальная схема компоновки мебели, которая особенно актуальна для небольшой кухни квадратной формы.

Плюсы: угловой гарнитур позволяет задействовать угол и две стены, а также сформировать «рабочий треугольник» из плиты, мойки и холодильника.

Подсказки:

  • Не обязательно вешать навесные шкафчики на обеих стенах, ведь если одну сторону оставить свободной, то интерьер кухни станет легче. Также вы можете вместо навесных шкафчиков повесить открытые полки.
  • Гарнитур с трапециевидной угловой тумбой будет гораздо удобнее обычного гарнитура с прямым углом. К тому же, в такой тумбе получится установить мойку, рабочую или варочную поверхность.

U-образная кухня

U-образная планировка доступна в случае, если ширина помещения составляет не менее 2,4 м.

Плюсы: U-образный гарнитур задействует три стены и два угла, и что самое важное — он очень удобен для готовки, ведь повару будет достаточно поворотов корпусом. А еще перенеся мойку и рабочую поверхность к окну, вы сделаете мытье посуды и приготовление еды гораздо более приятными процессами.

Минусы: к сожалению, в некоторых случаях, в небольшой кухне при U-образной планировке исключается возможность обустроить полноценную столовую зону – приходится довольствоваться лишь барной стойкой. Кроме того, перенос рабочих поверхностей к окну требует сложного ремонта и согласования с жилищными инспекциями.

Подсказки:

  • Имейте в виду, что проход между боковинами U-образного гарнитура должен составлять как минимум 100 см, а лучше 120 см и более.
  • Чтобы кухня казалась более просторной, оформите ее интерьер в светлой гамме. Еще один прием – отказ от навесных шкафов в пользу открытых полок.
  • Чтобы места для обеденного стола и стульев осталось достаточно, U-образный гарнитур должен быть максимально компактным. К примеру, вы можете сделать одну боковину буквы U короче другой.

Кухня с островом

Островная планировка предполагает наличие в центре кухни стола-острова. При этом кухонный гарнитур может быть одно- или двухрядным, L- или U-образным. При этом стол-остров может играть роль и обеденного стола, и рабочей поверхности одновременно.

Плюсы: островная планировка очень удобна в быту, ведь она позволяет не только совершать минимум перемещений во время готовки, но и одновременно общаться с остальными обитателями кухни или присматривать за детьми. Особенно хороши островки в обустройстве кухни-гостиной  или исключительно утилитарной кухни, когда для трапез есть отдельная столовая.

Минусы: к сожалению, небольшой кухне не хватает места для размещения и рабочей, и столовой, и островной зоны. Поэтому здесь придется либо заменить обеденный стол барной стойкой, либо предусмотреть в островке места на 2-4 человек. Третий вариант — вынос столовой зоны и вовсе в другую комнату, например, столовую или присоединенную гостиную. Кроме того, установка плиты и мойки на стол-остров потребует сложного ремонта с подъёмом пола и монтажа особой вытяжки.

Подсказки:

  • Форма стола-острова должна соответствовать форме помещения.
  • Проходы вокруг не должны быть меньше одного метра.
  • Хотите сделать остров функциональным, но не хотите усложнять ремонт? Установите в нем электрическую варочную поверхность или мини-холодильник (под столешницей) – это гораздо легче переноса мойки и монтажа газовой плиты.

Полуостровная кухня

Кухня с полуостровом – более компактная альтернатива островной планировке. В отличие от острова, полуостров может быть прислонен к стене и/или к гарнитуру.

Плюсы: Кухня с полуостровом удобна для приготовления еды и при этом более компактна за счет того, что одна его сторона прислонена к стене и/или к остальной мебели.

Минусы: Полуостров чуть проигрывает в удобстве острову, так как его нельзя обойти со всех сторон. Как правило, полуостров играет роль одновременно рабочего стола, места для трапез и места для хранения вещей, что означает, что он не может полноценно заменить обеденный стол ни по вместимости, ни по удобству пользования.

Подсказки:

  • В отношении полуострова актуальны те же рекомендации, что и в отношении стола-острова.


Читать также:

Кухня  японском стиле...

Планировка узкой кухни...

Кухня в скандинавском стиле...

Кухня в стиле кантри...

Кухня в стиле шале...